红酒和米酒哪个好?

红酒和米酒各有特色，选择主要看个人口味和场合。红酒口感醇厚，适合搭配红肉和正式场合；米酒清爽甘甜，适合日常饮用和搭配中式菜肴。没有绝对的好坏，只有适合与否。

对比

红酒：由葡萄发酵而成，酒精度一般在12到15度之间。颜色呈深红或宝石红，带有黑莓、樱桃等果香，单宁丰富，口感层次分明。适合慢慢品味，开瓶后需要醒酒1到2小时，能释放更多香气和口感。价格从几十元到几千元不等，适合商务宴请或节日庆祝。

米酒：由糯米或大米发酵制成，酒精度通常在3到10度之间。颜色清澈或微黄，带有米香和淡淡甜味，入口顺滑，没有红酒的涩感。可以直接饮用，也可以加热后加入姜丝或枸杞，适合冬季暖身。价格亲民，几元到几十元就能买到，适合家庭聚餐或朋友小聚。