冬天西瓜放冰箱还是室内?

冬天西瓜放冰箱更好，低温能保持水分和甜度，防止变质。室温下西瓜容易失水变味，冰箱则能延长保鲜期。

对比

冰箱：冰箱温度低，能减缓西瓜水分流失，果肉更脆甜。保存时用保鲜膜包好，避免串味，一般能放5到7天。取出后口感接近刚切开的西瓜，适合喜欢冰凉口感的人。

室内：室温存放西瓜，果皮会逐渐变软，水分蒸发快，甜度降低。室内温度高时，西瓜容易发酵变酸，只能放2到3天。适合即买即吃，但口感和新鲜度不如冰箱保存的。