不锈钢跟铝哪个导热快?

铝的导热速度比不锈钢快，大约是不锈钢的3倍左右。

对比

铝：铝的导热性能很好，热量传递快，适合用在需要快速散热的设备上，比如厨房锅具和散热片。它的重量轻，加工方便，成本也比较低。

不锈钢：不锈钢的导热速度慢，热量传递需要更长时间，但它的强度高、耐腐蚀，适合用在需要长期使用的容器或管道上。虽然导热差，但保温效果更好。