西瓜和哈密瓜哪个含维生素多?

时间:01-18人气:22作者:农村混血兒

哈密瓜的维生素含量比西瓜高,特别是维生素A和维生素C。每100克哈密瓜约含150微克维生素A和36毫克维生素C,而西瓜分别含30微克和8毫克。哈密瓜还含有较多维生素B6和叶酸,西瓜的维生素种类较少。

对比

哈密瓜:哈密瓜的维生素含量丰富,尤其是维生素A和维生素C,分别达到西瓜的5倍和4倍多。它还含有较多的维生素B6和叶酸,对皮肤和免疫系统有益。每天吃200克哈密瓜就能满足成人每日维生素A需求的30%。

西瓜:西瓜的维生素含量较低,维生素A和维生素C只有哈密瓜的1/5左右。但西瓜含水量高,达92%,适合解渴。它的维生素种类较少,主要补充少量维生素B1和维生素B5,整体营养价值不如哈密瓜全面。

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