玫瑰花茶用花冠还是花蕾好?

玫瑰花茶用花蕾更好，花蕾保留更多天然成分，冲泡后香气清新，口感柔和。花冠虽然美观，但花瓣较薄，营养流失快，味道偏淡。

对比

花蕾：花蕾未完全开放，花瓣紧密包裹，保留了丰富的精油和维生素。冲泡时释放缓慢，茶汤呈现淡黄色，香气持久不散，适合长期饮用。每10克花蕾可泡3-4次，每次水量约200毫升，水温85℃最佳。

花冠：花冠完全展开，花瓣较大，观赏性强，但精油含量较低。冲泡后茶汤颜色较浅，香味容易挥发，一般只能泡1-2次。每10克花冠需水量稍多，约250毫升，水温不宜超过80℃，否则易破坏营养。