曲奇饼放冰箱冷藏还是冷冻好?

曲奇饼放冰箱冷藏更好。冷藏温度约4度，能保持饼干酥脆口感，防止油脂氧化变味。冷冻虽然能延长保存期，但取出后容易受潮变软，影响风味。

对比

冷藏：温度适中，饼干能保持酥脆质地，适合1周内吃完。取出即食，无需解冻，方便快捷。适合日常保存，不会破坏原有风味。

冷冻：温度零下18度，可保存3个月。但饼干取出后需解冻，容易吸收水分变软，影响口感。适合长期存放，但食用前需注意防潮处理。