淡水鱼和海水鱼哪个产量大?

淡水鱼产量更大。全球每年淡水鱼捕获量超过3000万吨，远高于海水鱼的2000万吨左右。

对比

淡水鱼：养殖规模大，中国、印度等国家的水稻田、池塘养殖技术成熟，产量稳定。淡水鱼生长周期短，成本低，适合大规模生产，年供应量持续增长。

海水鱼：受海洋环境限制，捕捞区域集中在近海，过度捕捞导致资源减少。养殖难度高，成本大，年产量增长缓慢，供应量不如淡水鱼稳定。