空气炸锅和多用锅哪个更实用?

空气炸锅适合快速制作少油美食，多用锅功能多样能煎炒炖煮。如果家里厨房空间小且常做简单快手菜，空气炸锅更实用；喜欢一锅多用、处理复杂烹饪场景，多用锅更合适。

对比

空气炸锅：体积小巧不占地方，操作简单按按钮就行，3分钟就能热好食物。适合炸薯条、烤鸡翅这类快手菜，清洗也方便，抽出来冲一下就行。但容量有限，一次只能做2-3人份，炖汤煮粥完全不行。

多用锅：锅体大能煎牛排、煮火锅、炖排骨，一锅搞定多种菜式。锅身厚重受热均匀，煎东西不容易焦，还能保温。缺点是占地方，预热要5分钟，用完得刷锅底油污，做菜步骤也多一些。