鹅卵石的锅好还是康巴赫的锅好?

鹅卵石锅和康巴赫锅各有优势。鹅卵石锅导热均匀，适合煎炒，不易粘锅；康巴赫锅采用蜂窝设计，耐用且适合多种烹饪方式。选择取决于烹饪习惯和预算。

对比

鹅卵石锅：锅体厚重，加热慢但保温好，适合中小火烹饪。表面天然材质，不涂层更健康，但需注意保养，避免硬物刮伤。价格较高，适合追求传统烹饪体验的人。

康巴赫锅：轻便易用，蜂窝技术减少油烟，清洗方便。适合快节奏生活，兼容电磁炉等多种灶具。价格中等，性价比高，适合日常家庭使用。