玉米和高粱哪个耐盐碱?

玉米耐盐碱能力较弱，高粱耐盐碱能力较强。

对比

玉米：玉米在盐碱地生长时，叶片容易发黄，植株矮小，产量下降明显。土壤含盐量超过2克每公斤时，玉米生长会受到严重抑制。需要频繁浇水冲洗盐分，管理成本较高。

高粱：高粱能在盐碱地正常生长，土壤含盐量达到5克每公斤时仍能存活。根系发达，能吸收深层水分，耐旱耐涝。产量受盐碱影响较小，是改良盐碱地的首选作物。