桑葚跟蓝莓哪个营养价值高?

时间:01-19人气:11作者:暖寄归人

桑葚的营养价值略高于蓝莓,尤其是铁含量和花青素更丰富。蓝莓则抗氧化能力更强,维生素C含量更高。两者都是健康水果,选择可根据个人需求决定。

对比

桑葚:每100克含铁约1.9毫克,是蓝莓的3倍多,适合补铁。花青素含量达200毫克以上,有助于保护视力。膳食纤维约2克,促进消化。热量低,约43千卡,适合控体重人群。

蓝莓:每100克含维生素C约10毫克,是桑葚的2倍,增强免疫力。抗氧化剂尤其丰富,延缓衰老。热量约57千卡,略高于桑葚。含钾约77毫克,调节血压。口感更甜,直接食用更方便。

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