钛金钢锅和不锈钢锅哪个好?

钛金钢锅更耐用、轻便且不易生锈，适合长期使用；不锈钢锅导热快、价格实惠，但较重且易有划痕。

对比

钛金钢锅：材质轻盈，比不锈钢锅轻约30%，抗腐蚀性强，用十年也不易变形。表面光滑，清洗方便，不粘食物残留。适合炖煮、煎炒，但价格较高，一个锅子可能要500元以上。

不锈钢锅：导热快，加热均匀，炒菜效率高。价格亲民，一个普通锅子200元左右就能买到。但质地较重，长期使用可能出现划痕，还可能残留食物色素，发黄发黑。