鲈鱼和梭鱼哪个价格高?

鲈鱼的价格一般比梭鱼高。

对比

鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，刺少，适合多种烹饪方式，市场需求大。野生鲈鱼生长周期长，养殖成本高，价格通常在每斤30元以上。高端餐厅和消费者偏爱鲈鱼，进一步推高价格。

梭鱼：梭鱼适应性强，养殖技术成熟，产量高，价格相对亲民。每斤价格多在10到20元之间，适合家庭日常食用。梭鱼虽然也有一定市场，但受限于口感和消费偏好，价格涨幅有限。