花生米放冰箱冷冻还是冷藏好?

花生米放冰箱冷冻更好，冷冻能保持酥脆口感，延长保存时间，冷藏容易受潮变软。

对比

冷冻：花生米放入冷冻室后，低温快速锁住水分，防止氧化，能保存3个月以上。取出后无需解冻，直接食用依然酥脆，适合长期存放。

冷藏：冷藏温度较高，花生米容易吸收空气中的湿气，口感变软，保存时间约1个月。开封后需密封，但仍不如冷冻持久。