鸡蛋放外面需要通风还是密封?

鸡蛋放外面需要密封保存，这样可以防止水分流失和细菌进入，延长保鲜时间。

对比

密封保存：把鸡蛋放在密封容器或保鲜袋里，能减少空气流通，避免蛋壳上的气孔吸收外界异味或湿气。这样鸡蛋可以存放10天左右，表面依然干净，蛋黄不易散开。

通风存放：直接暴露在空气中，鸡蛋会快速失去水分，蛋壳变脆，还容易沾染灰尘或细菌。3天后鸡蛋就可能开始变质，口感变差，甚至产生异味。