卡仕达酱和奶油哪个贵?

卡仕达酱比奶油贵，主要因为制作卡仕达酱需要更多材料和更复杂的工序。奶油通常直接购买使用，成本较低。

对比

卡仕达酱：卡仕达酱用牛奶、蛋黄、糖和香草等材料熬制，需要小火慢煮和不断搅拌，耗时约30分钟。材料成本高，加上人工费，每份价格约15元。适合做甜点馅料，口感细腻。

奶油：奶油直接从商店购买，分淡奶油和动物奶油，每份价格约8元。使用方便，打发后能直接装饰蛋糕或饮品。保质期短，需冷藏保存，适合快速制作甜品。