菊苣和紫花苜蓿哪个养鹅好?

菊苣更适合养鹅。菊苣含水量高，纤维少，鹅容易消化，生长快。紫花苜蓿蛋白质高，但纤维多，鹅吃多了可能消化不良。菊苣产量高，每亩能收5-8吨，紫花苜蓿只有2-3吨。菊苣耐践踏，鹅反复采食也不影响生长，紫花苜蓿被踩后恢复慢。

对比

菊苣：菊苣叶片柔嫩多汁，鹅爱吃，每天能吃2-3公斤。它耐热耐寒，一年能割4-5次，适合长时间喂养。菊苣还含多种维生素，鹅吃了羽毛更亮，生病少。种植简单，撒种后30天就能收割，成本低效益高。

紫花苜蓿：紫花苜蓿蛋白质含量高，适合鹅快速增重，但纤维粗，鹅吃多了容易拉稀。它只能割2-3次，每次收割后要休息20天。紫花苜蓿怕涝，雨水多时容易烂根。虽然营养好，但管理麻烦，更适合短期催肥。