鲁花花生油跟自榨花生油哪个好?

鲁花花生油和自榨花生油各有优势，鲁花品牌工艺规范，品质稳定，自榨油新鲜度高但品质参差不齐。选择取决于对便捷性和新鲜度的偏好。

对比

鲁花花生油：鲁花采用现代化压榨工艺，经过多重过滤，杂质少，烟点高，适合高温烹饪。产品统一标准，酸价和过氧化值控制严格，保质期长达18个月。包装密封性好，不易氧化，适合家庭长期使用。价格稳定，购买方便，但新鲜度不如现榨油。

自榨花生油：自榨油现榨现卖，保留了花生原始香味，营养物质流失少。油中含少量花生碎，风味浓郁，适合凉拌或低温烹饪。榨油过程卫生条件不一，可能存在杂质或黄曲霉素风险。保质期短，需尽快食用，价格因原料波动较大。