电磁炉和多用途锅哪个比较好?

电磁炉加热快、节能省电，适合日常烹饪；多用途锅功能多样，能煎炒炖煮，适合厨房新手。

对比

电磁炉：利用电磁感应直接加热锅具，升温速度快，2分钟就能达到高温，省电效率高，一个家庭每月电费能省20元左右。操作简单，面板一擦就干净，适合快速煮饭、炒菜。但只能用铁锅或不锈钢锅，不能用陶瓷锅，功能单一，只能加热。

多用途锅：集煎、烤、炖、煮于一体，一个锅能做好多种菜，比如早上煎蛋、中午炖汤、晚上烤肉。适合租房族或小厨房，不占地方。但加热慢，需要5分钟预热，耗电量比电磁炉高30%，锅具重，清洗麻烦。