破壁机底盘加热好还是立体加热好?

破壁机底盘加热和立体加热各有优势。底盘加热适合制作浓稠食物，加热均匀但搅拌时可能不够彻底；立体加热升温快，搅拌更充分，但价格较高。选择时可根据需求决定。

对比

底盘加热：底盘加热的破壁机价格实惠，维修方便。加热时热量从底部向上传导，适合煮粥、熬汤等需要长时间加热的食物。但搅拌时可能出现底部粘锅现象，清洗时要注意残留食物。功率一般在500到800瓦之间，适合家庭日常使用。

立体加热：立体加热的破壁机加热效率高，能同时从多个方向加热食物，搅拌更均匀。适合制作豆浆、果汁等需要快速加热的饮品。机身设计更复杂，价格比底盘加热贵200到500元。功率通常在800到1200瓦之间，适合追求效率的用户。