烤面包用微波炉好还是烤箱好?

烤箱更适合烤面包，能均匀加热，外皮酥脆内里柔软。微波炉加热快，但面包容易变硬，口感差。

对比

烤箱：利用热风循环均匀加热，面包受热一致，表面金黄酥脆，内部保持松软。烤制时间约10分钟，温度可调，适合追求口感的场合。

微波炉：通过微波快速加热，水分蒸发快，面包容易干硬，失去外脆内软的特质。加热仅需1-2分钟，但效果不理想，适合应急但不推荐日常使用。