天元嫩玉米用不完冷藏还是冰冻?

天元嫩玉米如果用不完，建议直接冰冻。冰冻能更好地保留玉米的鲜甜和脆嫩口感，冷藏只能短期保存，容易变老变干。

对比

天元嫩玉米冰冻：将玉米剥去外皮，用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室。这种方法能保存3个月以上，取出后煮或蒸，口感依然新鲜。冷冻会让玉米细胞结构稳定，水分流失少，甜度保持较好。

天元嫩玉米冷藏：把玉米用保鲜膜包好，放冰箱冷藏室。最多只能放5天，时间长了玉米会变硬，甜度下降，还容易长细菌。冷藏温度不够低，只能延缓变质，无法长期保鲜。