清香和浓香哪个适合长期存放呢?

清香型更适合长期存放，因为它的发酵程度较低，酒体稳定，不易变质。浓香型虽然风味浓郁，但酒体复杂，存放时间过长容易风味变淡或出现杂味。

对比

清香型：清香型白酒采用清蒸清烧工艺，酒体纯净，杂质少。存放3年后，酒体更加柔和，香气依然清新。存放10年，酒质稳定，不会有明显变化。适合喜欢淡雅口感的人长期收藏。

浓香型：浓香型白酒采用续糟配料，酒体丰满，香气浓郁。存放2年后，香气达到最佳状态。存放超过5年，香气会逐渐减弱，口感变淡。存放10年以上，可能出现酸败或杂味，不适合长期存放。