葡萄是放在冰箱里好还是常温?

葡萄最好放在冰箱里保存，低温可以减缓水分流失和细菌滋生，保持新鲜度。常温下葡萄容易变软、发霉，尤其是夏天高温时。

对比

冰箱保存：冰箱的低温环境能让葡萄保持脆嫩，存放3到5天后依然新鲜。用保鲜袋装好并留点透气孔，可以防止水分过多流失。冰箱保存的葡萄吃起来更凉爽，适合夏天直接食用。

常温保存：常温下葡萄在1到2天内就会开始变软，表皮可能出现褶皱或小斑点。温度超过25度时，葡萄容易发酵产生酒味，还会吸引果蝇。适合当天吃完的葡萄可以短时间放在阴凉处。