意式披萨和美式哪个好吃?

意式披萨和美式披萨各有特色，选择哪种更好吃取决于个人口味偏好。意式披萨注重面饼的薄脆和食材的简约，美式披萨则更丰富厚重，适合喜欢浓郁口感的人。

对比

意式披萨：饼底薄脆，边缘微焦，配料简单，新鲜马苏里拉奶酪和番茄酱突出原味。一口咬下，面饼的脆与馅料的软形成对比，食材层次分明，适合喜欢清爽、轻盈口感的人。经典玛格丽特披萨仅用番茄、奶酪和罗勒，却让人回味。

美式披萨：饼底厚实，边缘蓬松，配料丰富多样，芝士量多，常有肉酱、香肠、蘑菇等。每一口都能感受到浓郁的风味，馅料与面饼紧密结合，饱腹感强。芝加哥深盘披萨甚至像派一样厚重，适合喜欢满足感、不介意油腻的人。