笼屉铝合金好还是不锈钢好呢?

笼屉铝合金和不锈钢各有优势，铝合金轻便导热快，不锈钢耐用耐腐蚀。选择哪种取决于使用需求，喜欢轻便选铝合金，注重耐用选不锈钢。

对比

笼屉铝合金：重量轻，拿取方便，导热快蒸食物省时，适合家用蒸包子馒头。但硬度低，长期使用易变形，接触酸性食物可能出现斑点。价格实惠，一套约200元。

笼屉不锈钢：坚固耐用，不易变形，耐腐蚀性强，清洗方便不留污渍。适合商用或长期使用。但重量大，拿取费力，导热慢蒸食物耗时较长。价格较高，一套约400元。