电水壶和煤气烧水哪个更好?

电水壶和煤气烧水各有优势。电水壶加热速度快，操作简单，适合日常快速烧水；煤气烧水火力大，适合大量用水，但需要点火和看管。

对比

电水壶：插电即用，3-5分钟就能烧开水，不用看管，安全方便。容量一般在1.5-3升，适合1-3人家庭。缺点是依赖电源，断电无法使用，长期使用可能有水垢问题。

煤气烧水：火力强，5分钟内能烧一大壶水，适合人多时使用。不依赖电力，野外或停电时也能用。但需要手动点火，烧水时要守在旁边，防止水烧干。煤气罐或管道定期更换，成本较高。