芒果放冰箱好还是放外面好 芒果不放冰箱会坏吗?

芒果放冰箱能延长保存时间，但会影响口感。未成熟的芒果建议放室温催熟，熟透后冷藏可放3-5天。直接放室温容易变软、发霉，尤其在夏天1-2天就可能坏。

对比

冰箱保存：芒果放冰箱后，果肉会变硬，甜味变淡，香气减少。适合已熟透的芒果，能防止果蝇和细菌滋生。但温度低于5℃会导致冻伤，表皮出现黑斑。

室温保存：芒果在室温下自然成熟，果肉更软糯香甜。但高温环境下，2天后果皮会起皱，果肉开始发酵。潮湿天气还会长霉，最多放3天就必须吃完。