散养猪黑猪好还是白猪好?

散养黑猪比白猪更合适，黑猪适应性强，肉质紧实，脂肪含量适中，适合自然生长环境。白猪生长快但肉质较松散，脂肪多，更适合圈养。散养时黑猪更能利用野外环境，活动量增加，肉质更佳。

对比

黑猪：黑猪皮厚毛密，耐热耐寒，抗病力强，适合山林或草地散养。每天活动量大，肌肉发达，肉色深红，脂肪分布均匀，口感香浓。饲养周期长，一般10个月以上出栏，成本较高但品质好。

白猪：白猪皮肤薄，怕晒怕冷，对环境要求高，散养易生病。生长快，6个月就能出栏，但脂肪多，肉质偏柴。活动量少，肌肉松散，适合圈养快速催肥，散养时易受环境影响，品质不稳定。