时间:01-17人气:20作者:拜金女
生巧比松露巧克力贵。生巧使用高品质的淡奶油和巧克力,制作工艺精细,需要冷藏保存,成本较高。松露巧克力多用普通巧克力和奶油,外面裹可可粉或坚果,价格更亲民。
对比
生巧:生巧采用优质白巧克力或牛奶巧克力,加入新鲜淡奶油搅拌,口感丝滑细腻。每块生巧约重10克,包装精美,需要冷链运输,生产成本高,市场售价一般在30元50克。保质期短,只有7天,售价较高。
松露巧克力:松露巧克力用黑巧克力混合奶油,外面裹可可粉或碎坚果,口感扎实。每块约重15克,包装简单,常温保存即可,生产成本低,市场售价约20元50克。保质期长达30天,价格更实惠。
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