热水和热气哪个烫?

热水比热气烫。热水的温度直接接触皮肤，能快速传递热量，造成烫伤。热气虽然温度高，但热量分散，接触皮肤时降温快，伤害较小。

对比

热水：100摄氏度的热水碰到皮肤，热量集中传递，几秒钟内就能造成红肿或水泡。洗澡时不小心被热水淋到，会立刻感到刺痛。热水烫伤的深度较深，恢复时间较长。

热气：蒸锅冒出的热气温度可达90摄氏度以上，但遇到冷空气后温度下降。手伸进热气中，只会感到发红，不会立即起泡。热气烫伤多发生在面部或手背，症状较轻，涂点药膏就能缓解。