河豚在湖里还是海里还是河里养?

河豚主要在海里养殖，部分在湖里，极少在河里。海里养殖规模最大，技术成熟；湖里水质稳定，适合特定品种；河里因水流急、盐度低，很少养。

对比

海里养殖：海里盐度高，接近河豚自然生长环境，病害少。养殖网箱设置在近海，水深10米以上，水温常年稳定在20摄氏度左右。投喂小鱼小虾，生长快，6个月可达上市规格。运输方便，直接装船运往市场，存活率95以上。

湖里养殖：湖里水流慢，盐度低，只能养淡水品种。围网养殖面积大，每亩可养500尾。投喂专用饲料，成本低，但生长慢，需要10个月。冬季水温低，需加温设备，管理麻烦。运输需用活水车，成本高。