优质钢和高碳钢哪个好?

优质钢和高碳钢各有优势，选择取决于具体用途。优质钢韧性好、易加工，适合日常工具；高碳钢硬度高、耐磨，适合需要锋利度的工具。

对比

优质钢：含碳量0.5%-0.8%，韧性较强，不易断裂，适合制作刀具、螺丝刀等需要承重或弯曲的工具。加工方便，可塑性好，但硬度和耐磨性稍逊，长期使用可能需要更频繁的打磨。

高碳钢：含碳量0.8%以上，硬度极高，锋利持久，适合制作剃须刀、斧头等需要锋利边缘的工具。耐磨性好，但韧性较差，受力过大容易崩裂，加工难度也更高，需要专业热处理。