光波炉与空气炸锅的区别哪个好?

光波炉和空气炸锅各有优势，选择哪个更好取决于使用需求。光波炉加热速度快，适合快速解冻和加热食物，但烹饪时食物容易变干。空气炸锅用热空气循环，能做出类似油炸的酥脆效果，适合做薯条、鸡翅等，但烹饪时间较长。

对比

光波炉：利用光波和微波双重加热，1-2分钟就能热好饭菜，适合上班族赶时间。缺点是加热不均匀，边缘容易过热，水分流失快，热出来的米饭会变硬。容量大，能放整盘菜，适合家庭多人使用。

空气炸锅：通过风扇吹热空气，让食物表面变脆，不用油也能做出炸鸡口感。一次只能做少量食物，比如3-4个鸡翅，适合1-2人。预热需要3-5分钟，烹饪时间比光波炉长，但烤出来的红薯、蛋挞外酥里嫩，口感更好。