时间:01-17人气:25作者:对牛谈情
黄金芽茶叶新茶和老茶各有特色,新茶口感鲜爽,香气清高,适合喜欢清新风味的人;老茶则口感醇厚,香气沉稳,适合偏爱浓郁滋味的人。选择主要看个人口味偏好。
对比
新茶:黄金芽新茶色泽嫩黄,冲泡后汤色明亮,滋味鲜爽带甜香,富含氨基酸和维生素,饮用后提神醒脑。采摘后3个月内饮用最佳,此时香气和口感达到顶峰,存放超过1年风味会逐渐变淡。
老茶:存放2年以上的黄金芽茶叶,汤色转为橙黄,滋味更加醇和,香气带有陈香和蜜韵。老茶中的茶多酚转化为茶黄素,口感更顺滑,适合肠胃敏感的人饮用。存放5年以上的老茶,价格比新茶高出2到3倍,但风味层次更丰富。
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