漳平水仙和铁观音哪个好?

漳平水仙和铁观音各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。漳平水仙口感醇厚，带有独特的兰花香，适合喜欢浓郁茶味的人；铁观音则以清香回甘著称，茶汤鲜爽，适合偏爱清新口感的人。两者都是优质乌龙茶，可根据饮茶习惯选择。

对比

漳平水仙：产自福建漳平，属于紧压乌龙茶，外形呈方块状。冲泡后茶汤橙黄明亮，香气持久，带有兰花香和果香，滋味醇厚，回甘明显。适合用沸水冲泡，可反复冲泡5-6次，茶味依然浓郁。存放时间越长，口感越顺滑，适合喜欢陈茶风味的人。

铁观音：源自福建安溪，是半发酵乌龙茶的代表，外形呈颗粒状。茶汤金黄透亮，香气清新，带有花香和蜜香，滋味鲜爽，入口甘甜。冲泡时水温不宜过高，以免破坏香气，一般可冲泡4次左右，适合喜欢清淡口感的人。新茶香气更突出，适合即饮。