熟食真空包装好还是散装好?

熟食真空包装比散装更好，能延长保质期，保持风味，减少细菌污染。

对比

熟食真空包装：真空包装抽走空气，抑制细菌生长，保存时间可达7天以上。包装严密，避免外界污染，运输过程中不易损坏。打开后直接食用，方便快捷，适合家庭储存或旅行携带。

散装熟食：暴露在空气中，容易滋生细菌，保质期只有1-2天。需尽快食用，否则容易变质。购买时需反复接触食物，增加污染风险。适合现买现吃，不适合长时间保存。