平底锅与电饼铛哪个更实用呢?

平底锅和电饼铛各有优势，选择哪个更实用取决于烹饪需求。平底锅适合炒菜、煎蛋等灵活操作，而电饼铛更适合制作饼类、三明治等固定形状的食物。

对比

平底锅：操作灵活，火力可调，适合多种烹饪方式。比如煎鱼、炒蔬菜时，能快速调整火候，避免食物过焦。锅体轻便，收纳方便，适合小厨房。缺点是需要手动控制火候，新手可能掌握不好。

电饼铛：操作简单，插电即用，温度自动控制。做鸡蛋饼、烤肉时，两面同时加热，速度快且均匀。清洁方便，不粘涂层设计让油污一擦就掉。缺点是功能单一，除了烙饼和煎烤，其他烹饪用途较少。