汉堡店跟超市哪个比较好做?

汉堡店和超市各有优势，适合不同人群。汉堡店投资小、操作简单，适合喜欢快速回本的人；超市规模大、利润稳定，适合长期经营。选择哪个取决于资金、时间和经营能力。

对比

汉堡店：启动资金大约5万元，设备简单，厨房面积20平方米足够。每天能卖100个汉堡，每个成本5元，售价15元，日利润1000元。高峰期集中在中午和晚上，需要2-3名员工。竞争激烈，但选址好的话回头客多。

超市：初期投资50万元以上，需要100平方米以上场地，货架、冷柜等设备多。商品种类超过1000种，日营业额可达2万元，毛利率约20%。需要5-10名员工管理收银、补货等。客流稳定，但库存管理复杂，损耗风险高。