小饭店赚钱还是小超市?

小超市赚钱更稳定，利润来源多样，适合长期经营。

对比

小饭店：主要靠卖菜吃饭赚钱，每天客流高峰在中午和晚上，一天能接待几十位客人。食材成本高，新鲜蔬菜肉类必须当天采购，损耗大。人工费用也高，需要厨师和服务员。房租水电开销不小，遇到天气不好或淡季，客人少时收入明显下降。节假日生意好，但平时竞争激烈，利润薄。

小超市：商品种类多，从零食饮料到日用品都能卖，顾客随时可能来买东西。进货可以批量采购，成本更低，保质期长的商品不容易坏。营业时间长，早上开门到晚上关门都能赚钱。不需要太多人手，1-2个店员就能打理。顾客复购率高，周边居民习惯了买东西，收入稳定。即使生意一般，基本生活用品也能保证销量。