微波炉和电蒸锅哪个更实用?

微波炉和电蒸锅各有优势，选择哪个更实用取决于日常需求。微波炉加热速度快，适合快速解冻或热饭菜；电蒸锅保留食物营养，适合蒸煮健康餐食。如果常做快手餐，微波炉更方便；注重饮食健康，电蒸锅更合适。

对比

微波炉：加热效率高，几分钟内就能热好饭菜，还能解冻肉类、烤红薯，功能多样。缺点是容易让食物变干，蒸煮效果差，不适合需要保持水分的食材。适合上班族或时间紧张的人，操作简单，一键搞定。

电蒸锅：蒸煮食物时能保留原汁原味，营养流失少，适合蒸鱼、蒸蛋、蒸包子等。缺点是加热速度慢，一般需要10分钟以上，功能相对单一，不能炒菜或烧烤。适合注重健康饮食、喜欢清淡口味的人，尤其适合家庭有老人或小孩的情况。