养殖小龙虾好还是野生好?

养殖小龙虾更安全可控，野生小龙虾风味更自然。

对比

养殖小龙虾：养殖环境干净，饲料配比科学，生长周期约3个月，大小均匀，肉质紧实。药物残留风险低，全年供应稳定，价格实惠。适合家庭日常食用，安全有保障。

野生小龙虾：生长在自然水域，食物来源多样，生长速度慢，个头大小不一。肉质更Q弹，风味浓郁，带有泥土气息。捕捞量受季节和天气影响，价格较高，存在寄生虫风险。适合追求原汁原味的食客。