五粮液清香还是酱香?

五粮液是酱香型白酒的代表，以其独特的酱香和醇厚口感闻名。

对比

五粮液：五粮液采用五种粮食（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）酿造，经过高温制曲、长期发酵和精心勾调，酒体醇厚，香气浓郁，带有明显的酱香和焦香，回味悠长。它的酿造工艺复杂，生产周期长达1年以上，适合喜欢浓郁风味的消费者。

清香型白酒：清香型白酒以单一粮食（如高粱）为原料，采用清蒸清烧工艺，发酵时间较短（约1-2个月），酒体清澈，香气清雅，带有果香和花香，口感清爽。代表如汾酒，适合偏爱淡雅口感的饮用者。