羊肚和牛肚哪个价钱给贵?

羊肚比牛肚价钱贵。

对比

羊肚：羊肚产量较少，养殖周期短，加工难度大，市场供应有限。一斤羊肚价格在40到60元之间，口感脆嫩，适合爆炒或涮火锅，需求量大但供应少，所以价格较高。

牛肚：牛肚产量大，养殖周期长，加工简单，市场供应充足。一斤牛肚价格在20到35元之间，口感厚实，适合卤制或炖汤，需求稳定且供应多，所以价格相对便宜。