茶饼是生茶贵还是熟茶贵?

熟茶饼价格普遍高于生茶饼，主要因熟茶需经过人工渥堆发酵工艺，制作成本更高。生茶饼自然陈化周期长，初期价格较低，但顶级老生茶饼后期价值可能反超熟茶。

对比

熟茶饼：制作时采用渥堆发酵技术，需控制温湿度，工序复杂耗时。发酵后茶性温和，口感醇厚，适合即饮。因工艺精细，原料等级要求高，市场售价多在500元至3000元区间，高端熟茶饼可达上万元。

生茶饼：以自然陈化为主，不经人工发酵，茶性较烈，新茶带有苦涩感，需存放5年以上口感才趋醇和。初期价格亲民，百元内可购得，但存放20年以上的古树生茶饼因稀缺性，价格可攀升至数万元。