辣椒是好东西还是坏东西?

辣椒既是好东西也是坏东西，关键看怎么吃。适量能开胃、促消化，吃多了可能伤胃、上火。

对比

辣椒的好处：辣椒里的辣椒素能刺激食欲，帮助消化。研究显示，每天吃10克左右辣椒的人，胃动力更好。夏天吃辣椒还能发汗散热，预防中暑。炒菜时放点辣椒，还能让菜更有味道，减少盐的使用量。

辣椒的坏处：吃太多辣椒会刺激胃黏膜，导致胃痛、烧心。有人一次吃20克辣椒，第二天就长了口腔溃疡。辣椒还可能加重便秘，因为会让肠道水分减少。肠胃弱的人吃辣椒，腹泻的风险会增加3倍。