秋刀鱼和巴浪鱼哪个营养价值高?

时间:01-18人气:16作者:提刀女魔王

秋刀鱼的营养价值略高于巴浪鱼,富含优质蛋白质、维生素D和不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。巴浪鱼的营养也很丰富,但钙和维生素D含量稍低,价格更实惠。

对比

秋刀鱼:秋刀鱼每100克含蛋白质约20克,维生素D达到300国际单位,Omega-3脂肪酸含量高,适合需要补充营养的人群。它的肉质细腻,适合煎烤或煮汤,但价格较高,每斤约30元。

巴浪鱼:巴浪鱼每100克蛋白质含量约18克,维生素D约150国际单位,钙含量丰富,适合骨骼发育。肉质较粗,常用于红烧或腌制,价格便宜,每斤约15元,性价比高。

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