工厂食堂自己管理跟承包哪个省钱?

工厂食堂自己管理通常比承包更省钱，因为减少了中间商利润，食材采购和人员成本可控，长期看能节省开支。

对比

自己管理：工厂直接负责食堂运营，食材批量采购成本更低，员工工资固定支出，没有额外利润分成。每月食材预算约5万元，人工成本3万元，总支出8万元左右，节省外包服务费。

承包给外部：餐饮公司承包需收取管理费和利润，食材价格可能更高，每月总支出约10万元，包含6万元食材成本和4万元承包费用，工厂多支出2万元。