打汁机和榨汁机哪个好?

打汁机和榨汁机各有优势，选择取决于需求。打汁机转速高，能处理坚硬食材，适合做冰沙和浓汤；榨汁机低速挤压，保留更多纤维和营养，适合喝纯果汁。

对比

打汁机：转速可达2万转以上，能打碎冰块、坚果等硬物，制作饮品口感细腻，但加热快，营养流失较多。适合喜欢浓稠口感、需要快速处理多种食材的人。

榨汁机：通过螺旋挤压低速出汁，温度低，能保留90%以上维生素和酶，但无法处理硬物，需提前切小块。适合注重健康、追求纯果汁风味的人。