有机菜和普通蔬菜哪个好?

有机菜更好，因为它种植过程不使用化学农药和化肥，更安全健康，口感也更自然。

对比

有机菜：种植全程禁用化学农药和化肥，靠自然方式培育，土壤需经过3年以上转换期。蔬菜生长周期长，产量较低，但保留了更多天然营养和风味。价格比普通菜贵3到5倍，适合注重健康和环保的人群。

普通蔬菜：种植过程使用化肥和农药提高产量，生长周期短，价格便宜，市场供应充足。农药残留量需控制在国家标准内，长期大量食用可能对身体有潜在影响。适合预算有限、追求性价比的消费者。